Kuchania przepisy kulinarne smaczne gotowanie

James Bond w jadłospisie

James Bond, jak wiadomo, nie tylko był równie sprawny w biciu i zabijaniu, jak odporny, kiedy jego usiłowano bić albo zabić; nie tylko rozmiłowany w kartach, golfie oraz innych formach hazardu; nie tylko miewał godne pozazdroszczenia romanse z urzekającym

Czym się karmi dusza

W Meksyku Zaduszki trwają tydzień i przypominają raczej karnawał niż uroczystości poświęcone zmarłym. Dia de Muertos, dzień, w którym ich dusze schodzą na ziemię, aby zasiąść do stołu z żyjącymi, to barwne, radosne święto. Meksykańska śmierć mieni się kol

Korzenie klasowe

Zamiast ziemniaków jedliśmy topinambury, a camembert był jak wapno - opowiadają starzy Francuzi i brzmi w tym echo heroizmu i wyrzeczeń, jakich wymagały czasy okupacji. Camembert po wojnie odzyskał kremowość i utrzymał popularność, ale topinambury na bard

Antydepresanty kulinarne - terapia na jesienne smutki :-)

Kiedy pogodę ducha zimny wiatr porywa w dal, gdy po głowie krążą smutne myśli, trzeba chwycić za smakowite koła ratunkowe. Oto barwne dania pełne składników poprawiających nastrój. Jedne pocieszą błyskawicznie, inne warto celebrować, by znaleźć ukojenie.

Wybory mis(s) Azji

Rzecz jasna, mis z gorącą, smakowitą zawartością. Będą to potrawy akurat na listopadowy wieczór, pełne intensywnych, korzennych aromatów, mięsne i wyraziste. Od razu robi się lepiej, bardziej energetycznie i kolorowo. Plus odrobina egzotyki, bez konieczno

Owoc zmysłowy bardzo

Potrafi doprowadzić do ekstazy najbardziej zimnokrwiste jednostki. Ocieka miodem, nurza się w płatkach migdałowych, w cytrynowym cieście objawia całą zapiekłość. Gruszka to ma temperament! No i jeszcze ten kształt...

Ojczyzna dziczyzna

Wnętrza zamku w Gołuchowie pod Kaliszem zachęcają do powrotu w dawne czasy. Kiedyś jesień była okresem polowań i uczt, podczas których na stole królowała dziczyzna. W jadalni bywało gwarnie i dostatnio. Chciałoby się zostać tu dłużej, niestety, o 16.00 so

Kasztanowe zauroczenie

Jadalnych, świeżych u nas niewiele. Częściej spotykamy je w słoikach i w puszkach. Dziś powiemy, jak z kasztanami w różnej postaci się obchodzić

Wszystkiemu winne ciasto

Cieniutki biszkopt, na którym puszy się jogurtowy krem, a na sam szczyt wdrapały się letnie owoce nabłyszczone winną galaretką. To właśnie czerwone wino ponosi całą winę za wspaniały smak całości...

Słodkie oszustwo

O tym, co by zjadł na swój ostatni posiłek w życiu, opowiada Marek Leśniak - scenograf reklamowy.

Archiwum: [0] [10] [20] [30] [40] [50] [60]